来源:金华食为先小吃技术培训学校发布时间:2023-06-09
1猪绞肉里放入一半葱花和姜粉,拌匀。
2加入料酒。
3放入生抽。
4放入蚝油,搅拌均匀。
5萝卜擦成丝,放入盐,揉一会儿,挤出水分。
6腌完的萝卜丝放入清水中,去除多余的盐分,捞出,挤干水分。
7萝卜丝放到砧板上切碎。
8加入到调好的肉馅中拌匀。
9打入一颗鸡蛋搅拌均匀。
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