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肉松吐司卷的做法步骤

来源:上海食为先小吃技术培训学校发布时间:2023-06-25

1鸡蛋牛奶放入碗里打散。

2过筛会更细腻。

3加盐,胡椒粉调味。

4胡萝卜香葱切碎。

5放入蛋液中搅拌均匀。

6吐司切掉四边。

7用擀面杖擀薄。

8每片上均匀涂抹千岛酱,也可以用沙拉酱,看自己喜好了,放上肉松,再盖上奶酪片。

9卷起来,收口朝下。

10放入蛋液中,让吐司吸饱蛋液。

11平底锅中倒入适量亚麻籽油,放入吐司卷小火煎。

12煎到变色翻面,四个面都煎一下。


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