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花生芝麻蜂蜜汤圆的做法步骤

来源:金华食为先小吃技术培训学校发布时间:2023-06-25

1黑芝麻先炒熟,然后用料理机打碎。

2炒熟的花生米,去掉红色外衣。

3也用料理机打碎。

4黄油放入锅里小火融化。

5放入蜂蜜。

6搅拌均匀。

7放入打碎的芝麻和花生,玫瑰酱也放入。

8搅拌均匀放入冰箱冷藏,让黄油凝固,这样方便定型。

9糯米粉加水和成面团饧一会儿。

10花生芝麻馅搓成球,取约是馅料2倍的面团包好。

11开水下锅,中火煮开后转小火煮。

12待煮到飘起了,小火再煮2分钟即可。


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