来源:南京食为先小吃技术培训学校发布时间:2023-08-20
1一次发酵面团,把面、水、酵母和糖混合。
2发酵两小时,等面团发开。
3揉成面团,分成小剂子,把小剂子做成50克一个,把小剂子擀圆,像包包子一样把豆馅放入中间包起来,收口捏紧朝下放。
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