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牛腩荠菜米粉的做法步骤

来源:金华食为先小吃技术培训学校发布时间:2023-08-20

1牛腩去皮切块,生姜去皮切块备用。

2牛腩生姜入锅煮几分钟捞出泡沫。

3将牛腩清洗放入高压锅和生姜一起炖50分钟。

4西红柿切块备用。

5将西红柿入锅慢慢炒。

6米粉洗干净备用。

7荠菜洗干净备用。

8炒至浓稠的状态。

9将米粉放入与高压锅,西红柿汁。

10在放入荠菜,煮一分钟。最后放入盐,生抽,胡椒粉然后拌均匀。

11拌均匀,开吃了。


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