来源:宁波食为先小吃技术培训学校发布时间:2023-08-20
1取适量面粉,加发酵粉,熟黑芝麻,五香粉,小茴香,小茴香切碎。
2磕入鸡蛋,加猪油,菜籽油,盐。
3搅拌成絮状,放一点温水和成硬一点的面团。
4面团揉匀醒三十分钟。
5醒好的面团擀成筷子的厚度。
6切成小方块状即可。
7电饼铛预热,放入面豆烙至上色。
8多搅动几下,确保熟透。
9晾凉后装盘,香酥可口。
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