简易煎饼果子的做法步骤

1面粉加水加一丢丢盐，和成较稀面糊。静置十分钟。

2生菜洗净焯水沥干。

3排骨酱和甜面酱备好。

4平底锅预热，倒少许油。小火。

5倒入面糊，翻动锅，让面糊均匀挂满锅。打入鸡蛋，用硅胶刮刀刮匀。

6小火煎至蛋液凝固。

7翻面用硅胶刷子抹排骨酱。

8再抹甜面酱。

9放入生菜。

10四个方向翻折，关火出锅。