猪肉胡萝卜煎包的做法步骤

1准备猪肉馅，胡萝卜擦丝，大葱切碎，大葱姜花椒泡热水。

2肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、鸡蛋、淀粉。

3搅拌均匀后分次加入葱姜花椒水搅拌上劲。

4放入胡萝卜丝拌匀。

5饺子皮擀薄。

6放入馅料，像包包子一样包起来可以放冷冻室冻起来慢慢吃。

7锅中放油，放入包好的煎包。

8小火煎至底部金黄。

9放入没过一半的水。

10盖上锅盖。

11煮干水份。

12撒上黑芝麻和葱花即可。