香煎鸡蛋馒头的做法步骤

1馒头备用。

2鸡蛋备用。

3鸡蛋打散，加入少许温水，盐搅拌均匀。

4馒头切成小块放入，尽量每一块都粘上蛋液。

5葱花备用。

6不粘锅加热刷油，放入馒头块中小火煎至金黄色，勤翻面。

7撒上葱花即可出锅。