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羹团子的做法步骤

来源:金华食为先小吃技术培训学校发布时间:2023-10-20

1准备食材。

2苋菜切碎,瘦肉剁碎,1小勺生粉勾芡。

3锅里烧开水,加入胡椒粉半小勺,肉末划散煮熟,撇去浮沫。

4加入米团煮。

5加入1中勺味达美臻品特级生抽。

61中勺味达美臻品蚝油,1小勺盐。

7加入苋菜碎煮熟。

8鸡蛋划散,倒入锅中煮熟。

9剩余生粉加入少许水,搅拌均匀倒入锅中勾芡。

10煮开后即可出锅。

11羹团子,大米制作而成,可以添加不同食材煮,吃起来软糯有嚼劲。


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