钵仔糕的做法步骤

1准备糖桂花和蜜红豆。

2分别装在小钵中。

3碗中倒入500g温水，加入100g白砂糖。

4搅拌至完全融化。

5倒入糕粉。

6搅拌至无颗粒。

7锅中水开上气，把小钵放入锅内。

8盛入糕浆，大火蒸15分钟，焖3分钟再开盖。

9钵仔糕蒸好了，要彻底放凉才能脱膜。

10成品。Q弹甜蜜，两种口味都非常好吃。