驴打滚的做法步骤

1材料准备好。

2红豆沙放蒸锅中加热几分钟。

3糯米粉中加入清水，搅拌。

4一定要搅拌均匀。

5放入蒸锅中大火蒸二十分钟。盖个盖子以免水汽流入糯米糊中。

6等待糯米糊蒸熟的过程中，把豆沙装入保鲜袋中，用擀面杖擀成长方形。

7蒸熟的糯米粑粑趁热搅拌。

8案板上撒上黄豆粉，将糯米粑粑。。取一半，放在黄豆粉上，均匀粘上黄豆粉，再擀成长方形。

9将红豆沙铺在糯米粑上。

10卷起来。

11切块。

12装盘。