包粽子的做法步骤

1粽叶

2粽叶煎去头部，放锅里里煮开

3肉切块

4放水里用食用小苏打泡十分钟

5泡好沥干水，加入料酒，生抽，蚝油，姜葱，糖腌制3小时

6腌制好的肉

7糯米里加生抽，蚝油，盐腌制十分钟

8用的是精肉，包时加了点猪油，可以用五花肉，安自己的口味

9包好

10放电砂锅煮5小时，放几个鸡蛋一起煮