自制红豆沙的做法步骤

1红小豆提前两小时浸泡，然后放入高压锅里面，加适量清水1:1，大火上汽后转小火压30分钟。

2红豆煮好，这时候比较稀。

3倒入红糖，搅拌均匀，使其融化，用勺子碾碎红豆。

4把红豆盛入不粘锅中。

5小火不停翻炒，这个是很考验耐心的哦。

6半小时后，觉得翻炒有阻力了，水分渐渐蒸发。