韭菜土豆鲜肉煎饺的做法步骤

1土豆去皮蒸熟。

2压成泥。

3夹心肉剁细。

4韭菜切细。

5土豆泥、韭菜、肉末放在大碗中。

6加盐、生抽、蚝油拌匀成馅。

7包成饺子。

8平底锅刷油，放入饺子底部稍煎黄。

9加水，盖盖烧至水干。

10撒上黑芝麻。

11底部金黄，煎的恰到好处。

12蘸点香醋更美味。