核桃壳煮鸡蛋的做法步骤

1核桃壳备好。

2用淡盐水浸泡20分钟，冲洗干净。

3锅中加水烧开，放入核桃壳，小火浸煮30分钟，关火放凉。

4鸡蛋放入水盆中，加少许盐。

5逐个清洗干净。

6放入放凉的核桃壳水中。

7开锅后放少许老抽。

8适量盐。小火煮8分钟左右，关火。

9捞出鸡蛋，放入清水中镇凉。镇一下好剥皮。

10逐个敲破。

11再放入锅中泡一个晚上。