来源:上海食为先小吃技术培训学校发布时间:2023-12-20
1鸡胸肉切丁,胡萝卜去皮切丁,黑木耳提前泡上,洗干净切丁,白菜切丁放一起,加入少许盐搅拌均匀备用,低粉加入适量清水揉一下成面团。
2面团分别做成小剂子,取一份擀开。
3依次包入馅料,间隔开放好。
4锅刷一层油,放入煎饺,煎至底部焦黄。
5加入适量玉米淀粉糊。
6大火烧开转小火慢慢焖至水干即可。
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