洋葱火腿鸡蛋饼的做法步骤

1洋葱切丁、火腿肠切丁、葱姜蒜切沫、面粉、鸡蛋。

2洋葱、火腿肠、葱姜蒜倒入盆中，放入适量面粉、盐、味精汤、十三香。

3鸡蛋直接打入盆中。

4搅拌均匀。

5搅拌均匀后再倒入适量清水，搅至糊状即可。

6电饼铛预热刷油，舀入面糊并迅速摊匀，盖盖煎2分钟。

72分钟后面饼上刷油。

8翻面再煎1分钟即可。

9可以切成小块，吃起来方便一点。