来源:金华食为先小吃技术培训学校发布时间:2023-12-20
1糯米清洗
2红豆提前泡发。
3粽叶清洗干净。
4糯米清洗干净加入少许食用碱搅拌均匀。
5加入泡发好的红豆搅拌。
6粽叶折成漏斗形装入糯米压实。
7折出三角形用麻绳捆绑即可。
8放入电饭锅中加入清洗。
9启动煲汤键1.30小时,程序完成后翻面再来一遍煲汤时间。
10蘸糖吃味道更好。
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