来源:绍兴食为先小吃技术培训学校发布时间:2023-12-20
1面粉加水,酵母粉和好发酵。
2面团排气后揉光滑分成小剂子,擀成薄饼皮。
3挤上豆沙馅。
4包好按扁。
5在饼胚上抹一层水,撒上白芝麻按一下使芝麻粘牢。
6电饼铛里刷油,放入饼胚。
7盖上盖子,指示灯灭打开
8翻面再煎至指示灯灭即可取出。
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